• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogur de harina
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 1 cuch. de aceite
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos
• ralladura de limón
• nata montada
• guindas
Elaboración:
Monta 3 huevos. Con cuidado, agrega el
azúcar y mezcla. Después, el yogur, poco a poco,
y mezcla bien. A continuación echa la harina, la ralladura de limón y
una cucharada de aceite. Mezcla todo con fundamento. Por último, agrega la
levadura en polvo.Unta un molde con mantequilla y vierte en él la mezcla para el bizcocho. Mete en el horno caliente a 160°, durante 1 hora aproximadamente. Saca y deja enfriar. Desmolda en frío y adorna el bizcocho con nata montada y unas guindas.