Ingredientes:• 3 peras maduras
• 1 vaso de leche
• 5 bolas de helado de vainilla o de nata
• 4 cuch. de azúcar
• un puñado de pasas
• 1 ramita de canela
• canela en polvo.
Elaboración:
Pela
y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta y
hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja enfriar la
leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después,
añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas copas
decorándolas con la canela en polvo.