Ingredientes para 6-7 personas:• 1 yogur de limón
• 1 bote de yogur de aceite
• 2 botes de yogur de azúcar
• 3 botes de yogur de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 3 manzanas
• mantequilla
• harina
• azúcar glas
• guindas verdes
Elaboración:
En un bol bate los 3 huevos con el
azúcar. Añade la harina con la levadura y mézclalo todo con ayuda de la
batidora. Agrega, también, el yogur y el aceite batiéndolo todo muy bien.Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina e introduce después las manzanas peladas y troceadas. Mete el molde en el horno a 170° durante 30 o 35 minutos. Una vez hecho, desmóldalo y decóralo con las guindas y azúcar glas.