• 1/2 de litro de vino de sauternes
dulce u otro vino afrutado • 2 plátanos
• 100 g de grosellas y frambuesas
• 1 melocotón en almíbar
• 10 guindas en dulce de azúcar (verdes y rojas)
• azúcar
• hielo picado
Elaboración:
Pela el plátano y córtalo en rodajas finas, y parte las guindas en cuartos y el melocotón en trozos pequeños.
En un bol echa el vino y el azúcar al gusto de forma que la mezcla quede bien dulce. A continuación, añade las frutas y guárdalo en el frigorífico durante 2 o 3 horas. Al servir en las copas añade un poco de hielo picado.