Ingredientes:
• 1 sandía pequeña
• cubitos de hielo
• 2 botellas de vino tinto
• 1/2 zumo de limón
•
guindas con brandy
• 1 melón
• rodajas de limón
• 4 cuch. de azúcar
Elaboración:
Saca las bolas del melón y de la sandía.
Pon
el vino en una ponchera con los hielos, el zumo de limón, el azúcar, las
rodajas de limón y, por último, las bolitas de fruta.
Ingredientes:
• 1/2 de litro de vino de sauternes
dulce u otro vino afrutado
• 2 plátanos
• 100 g de grosellas y frambuesas
• 1
melocotón en almíbar
• 10 guindas en dulce de azúcar (verdes y rojas)
• azúcar
• hielo picado
Elaboración:
Pela el plátano y córtalo en rodajas
finas, y parte las guindas en cuartos y el melocotón en trozos pequeños.
En
un bol echa el vino y el azúcar al gusto de forma que la mezcla quede bien
dulce. A continuación, añade las frutas y guárdalo
en el frigorífico durante 2 o 3 horas. Al servir en las copas añade un poco de
hielo picado.
Ingredientes:
•
250 g de nuez molida
• 6 huevos
•
250 g de azúcar
• harina
• aceite
• 1/2 vaso de chocolate en polvo
• azúcar glas
• miel
• 1 nuez entera
Elaboración:
Mezcla la nuez, el azúcar y el
chocolate en un recipiente. A continuación, ve incorporando los huevos enteros
uno a uno y mezcla todo muy bien. Unta un molde con aceite y espolvorea con
harina para que no se pegue. Echa la mezcla y mete en el
horno caliente a 170° durante 40 minutos. Para saber si está hecho, pincha con
una aguja, y si ésta sale seca, está listo. Deja enfriar y desmolda.
Para
servir, pon miel en el fondo del plato, espolvorea con
azúcar glas y adorna con nuez.